ROBERT MONDAVI
Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Im Bouquet duftige Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen), unterlegt mit zarten Noten von Toast und Eichenholz, gerösteten Nüsse und feiner Vanille Geschmack: weich und vollmundig mit guter Tiefe und reifem, sanft strukturiertem Tannin, die saftig konzentrierte Frucht mit den leicht rauchigen Röstnoten des Bouquets ist auch am Gaumen gut zu spüren, perfekt ausbalanciert mit der frischen Säure, die dem Wein Lebendigkeit und eine gute Länge im Finale verleiht.

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Produktinformationen

Zusätzliche Information

Artikelnummer

1621150117

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Cuvée – 80% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot, 3% Petit Syrah, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 1% Tannat

Land

USA

Region

Kalifornien

Jahrgang

2017

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13,0 % vol

Zusatz

Sulfite

Robert Mondavi

Die AVAs (American Viticultural Area) Monterey County und Paso Robles sind die Hauptquellen für Mondavis Private Selection Cabernet Sauvignon. Beide sind Untergebiete der kalifornischen Central Coast und liefern, unterstützt von weiteren Lagen der Region sowie einem Minibeitrag der North Coast, die Trauben, die Robert Mondavis privater Cabernet-Sauvignon-Auslese ihre unverwechselbare aromatische Fülle und Tiefe verleihen.

Auch wenn nach Forschungen der Davis University of California die wahren Ursprünge des Zinfandels in Osteuropa liegen – Zinfandel bleibt die kalifornische Rebsorte schlechthin! Allein schon, weil sie nur hier diese unvergleichlich lebhaft aromatischen Weine von einzigartiger Persönlichkeit hervorbringt.

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